Sauvignon Blanc IGP

IGP Val de Loire

Le SAUVIGNON BLANC exprime une signature racée de la Loire. Elaboré avec la plus stricte rigueur, il représente fièrement LE cépage Sauvignon Blanc et LES Terroirs du Val de Loire. Il confirme que les Sauvignon Blanc de Loire restent une référence internationale pour leur style et leur élégance.

Ce vin est disponible chez nos cavistes partenaires Français et sur notre boutique en ligne aux Trésors de Bacchus à partir de 9,90 €.
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LE VIGNOBLE

Produit le long de la Loire sur des sols de type Argiles à Silex.

PROCÉDÉ DE VINIFICATION

Les raisins sont vendangés mécaniquement la nuit pour garder leurs aromes. Ils sont pressés délicatement dans un pressoir pneumatique puis vinifiés traditionnellement en cuve pendant 15 à 21 jours.

ÉLEVAGE

Afin de préserver tous les arômes du vin, l’élevage se fait en cuve inox, sur lies fines pendant une durée de six mois avant une mise en bouteille au printemps suivant les vendanges.

ACCORDS METS-VINS

Excellent avec des viandes blanches, des fruits de mer, des fromages de chèvre.

Note de dégustation

ROBE

Couleur transparente avec de légers reflets verts.

NEZ

Un nez soutenu de bourgeon de cassis et d’agrûmes.

BOUCHE

Un Sauvignon Blanc où le fruit intense (cassis, citron vert…) se marie élégamment avec une acidité rafraichissante.

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2021
2020
2022
2023
2021
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Notes & récompenses

Date Millésime Publication Note
Sept. 2022 2021 La Tulipe Rouge Consulter
Sept. 2021 2020 La Tulipe Rouge 2 étoiles
Mar. 2021 2020 Concours mondial du Sauvignon Argent
Mar. 2019 2018 Concours mondial du Sauvignon Argent
Juin. 2021 2020 Concours Terres de Vins Argent
Juin. 2021 2020 Concours Prix Plaisir par Bettane & Desseauve Bronze
Fév. 2021 2018 Restaurant Wine – by Ronn Wiegand MW 4 Stars
Fév. 2020 2018 Blue Lifestyle 90
Déc. 2022 2021 James Suckling 90pts
Avr. 2021 2020 Anivin Argent
Avr. 2019 2018 Anivin Argent
Mar. 2023 2022 Wine Align 90pts Consulter
Mar. 2023 2022 Rod Phillips 92pts
Mar. 2023 2022 Paris Frivole Consulter
Avr. 2023 2022 Kiss my Chef Consulter
Avr. 2023 2022 Quotidien Libre Consulter
Mai. 2023 2022 Terre de vins Or Consulter
Juin. 2023 2022 Decanter World Wine Award 2023 bronze Consulter
Déc. 2023 2022 James Suckling 90pts
Avr. 2024 2023 Consulter
Mai. 2024 2023 International Wine Challenge 87 pts Consulter

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