Sauvignon Blanc

France

L’appellation Vin de France permet à J. de Villebois d’étendre son savoir faire aux terroirs inter-régions. Issu du mariage entre des raisins cultivés sur la façade Atlantique et dans le Val de Loire, découvrez le cépage Sauvignon Blanc au sommet de sa forme. Grâce à l’expertise acquise par J. de Villebois dans le Val de Loire, nous vous offrons un sauvignon blanc à la fois « haut de gamme » et abordable !

Ce vin est disponible chez nos cavistes partenaires Français et sur notre boutique en ligne aux Trésors de Bacchus à partir de 8,40 €.
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LE VIGNOBLE

Produit sur la façade Atlantique et dans le Val de Loire.

PROCÉDÉ DE VINIFICATION

Les raisins sont vendangés mécaniquement la nuit pour garder leurs aromes. Ils sont pressés délicatement dans un pressoir pneumatique puis vinifiés traditionnellement en cuve pendant 15 à 21 jours.

ÉLEVAGE

Afin de préserver tous les arômes du vin, l’élevage se fait en cuve inox, sur lies fines pendant une durée de six mois avant une mise en bouteille au printemps suivant les vendanges.

ACCORDS METS-VINS

Excellent avec des viandes blanches, des fruits de mer, des fromages de chèvre.

Note de dégustation

ROBE

Couleur vert-jaune.

NEZ

Un nez de fruits mûrs.

BOUCHE

Une bouche ample et onctueuse. Un mariage harmonieux rappelant le croquant du raisin de sauvignon mur. Un savoureux Sauvignon Blanc de France issu de terroirs sélectionnés avec attention.

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2023
2022
2021
2020
2023
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Notes & récompenses

Date Millésime Publication Note
Mar. 2021 2020 Anivin Argent
Mar. 2021 2020 Concours Mondial du Sauvignon Argent
Mar. 2021 2019 Sakura Japan Award Or
Mar. 2019 2018 Concours Mondial du Sauvignon Argent
Mar. 2017 2016 Concours Mondial de Bruxelles Argent
Mai. 2017 2016 Concours Prix Plaisir Bettane & Desseauve Or
Fév. 2023 2022 Anivin Médaille d’or – Best Value
Fév. 2022 2021 Anivin Or
Fév. 2021 2018 Restaurant Wine by Ronn Wiegand MW 4 étoiles
Fév. 2020 2018 Sakura Japan Award Argent
Fév. 2020 2018 Blue Lifestyle 90pts
Fév. 2019 2018 Anivin Argent
Fév. 2017 2016 Anivin Or
Déc. 2021 2020 James Suckling 90pts
Avr. 2017 2016 Guide Gilbert et Gaillard Or
Aoû. 2022 2021 James Suckling 90pts
Mar. 2023 2022 Email Gourmand Consulter
Sept. 2023 2022 Terre de Vins Or Consulter
Nov. 2023 2022 Cat’Ador World Wine Award Or Consulter
Mai. 2024 2022 The Province Consulter
Mai. 2024 2022 The Vancouver Sun Consulter
Mai. 2024 Horizons Centre – Val de Loire, Ile-de-France Consulter

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